La gastronomía brasileña es muy diversa ya que sus orígenes se remontan a la fusión de más de 2000 tribus indígenas, con fuertes bases también en la comida portuguesa; así como toques africanos. En este taller aprenderemos a preparar dos platos típicos de la gastronomía brasileña: moqueca e farofa. Quien impartirá el taller será João Nitsch, de São Paulo, Brasil. João es ingeniero, pero su pasión es la cocina.