Viajaremos a la esencia de la cocina latinoamericana a través del Ceviche y de su influencia cultural y su historia detrás de cada variante.
El Ceviche Ecuatoriano es una deliciosa expresión culinaria que refleja la diversidad geográfica y gastronómica destacando los productos del mar del Pacífico y de la sierra andina.
Habrá dos opciones de ceviche: de camarones o marisco, y de maíz (vegetariano).