Te invitamos a realizar un viaje gastronómico por el mundo de los aromas, colores y sabores de la cocina de Siria. Nuestra profesora, Rama Sabra, de Damasco, nos compartirá en una charla interactiva el significado del Ramadán en su cultura y las principales tradiciones de este periodo (los rituales, qué comen, con quien comparten tiempo, etc.).

Después de la charla, cenaremos un menú típico de Ramadán, preparado por Rama:

– Entrante: humus y mutabal
– Plato principal: a base de arroz, fideos, okra y carne
– Postre: galletas sirias y té rojo

¡Te esperamos!