La comida como expresión de amor en la cultura balcánica

Fecha:

junio 30, 2022

Hora:

7:00 pm

Avda. Diagonal, 512 – Barcelona

¿Que significa la comida para ti? Para algunas personas es nutrición o alimentación, para otras es un arte o un hobby. Para Olga Boieru, nuestra ponente, su significado viene de su cultura, donde la comida es un lenguaje de amor. Preparar la comida necesita inspiración y tiempo. En nuestro mundo lleno de información y donde tenemos que hacer todo tan rápido, una mesa con comida, preparada con amor y despacio, puede cambiar todo. El día 30 de junio, Olga nos enseñará un poco más de la cultura de los Balcanes y Europa del Este y nos inspirará vivir con amor cada día, cuando desayunamos o preparamos algo para quienes amamos. Olga es de Moldavia y vive en Barcelona desde el 2019. Es diseñadora, asesora de ropa y empresaria. Con nosotras imparte clases de cocina balcánica para dar a conocer su cultura y un taller hermoso de arteterapia donde trabaja con mandalas para expresar sentimientos y nuestra identidad cultural.

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